包博社工師話說心理話：園藝治療的發展與應用

文/福樂心理治療所 合作社會工作師 林育陞

園藝治療（Horticultural Therapy）是一種透過與植物互動來促進身心健康的輔助療法。這種療法結合了園藝活動與治療目標，強調人在自然環境中透過照顧植物、觀察四季變化、參與園藝創作來達到心理支持、社交互動與身體功能改善的效果。

園藝自古以來就與人類生活密切相關。最早的園藝療癒概念可以追溯到古埃及與希臘，當時的人們已發現植物對心靈的安撫作用。19世紀，美國與歐洲的精神病院開始設置花園，提供病人從事簡單農作活動。到了20世紀中期，園藝治療開始被系統化，並在美國成立了專業協會，如美國園藝治療協會（AHTA），將其發展為一門專業領域。

園藝治療的應用範圍廣泛，可依不同對象與目的設計適合的活動內容。例如：

1. 長者照護：在高齡者照顧機構中，園藝治療可提升長者的手部靈活度與認知能力，並減緩憂鬱與孤獨感。許多失智長者在照料植物的過程中，能喚起過往記憶，增加生活的意義感。
2. 特殊教育：對於身心障礙兒童與青少年，園藝活動能提供感官刺激、促進專注力與情緒穩定，並培養自信與成就感。
3. 心理輔導：透過與植物建立關係，人們學會照顧、等待與觀察，也能從植物的成長中得到希望與療癒，特別適用於壓力大、憂鬱、焦慮的個案。
4. 社區營造：園藝治療也常應用於社區綠化、都市農園等活動中，透過群體種植提升居民的參與感與歸屬感，增進社會連結。

園藝治療的形式不拘，可以是種植蔬果、香草、花卉，也可以是製作花藝、苔球、押花、乾燥植物畫等創意活動。

治療師會依照參與者的年齡、需求與能力設計活動，並設定具體的治療目標，如提升注意力、表達能力、人際互動或手眼協調等。

目前，台灣也越來越重視園藝治療的發展，許多長照機構、醫院、學校與社福單位都開始引進園藝活動，並培育專業人才。未來，園藝治療有潛力與藝術治療、動物輔助療法等方式整合，發展成更完整的人本照顧模式。

總結來說，園藝治療是一種結合自然、藝術與關懷的療癒方式，讓人在忙碌與壓力之中找到平靜與希望，也促進了社會更具包容與溫度的互動環境。

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參考文獻：

筆者個人經驗的整理

後記

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